A vitamina A é um nutriente essencial para o organismo humano. Além disso, ela atua diretamente em várias funções fisiológicas. Existem duas formas principais desse micronutriente: o retinol, presente em alimentos de origem animal, e os carotenoides, encontrados em vegetais. O corpo, por sua vez, converte os carotenoides, como o beta-caroteno, em retinol, aumentando a […]
A vitamina C, ou ácido ascórbico, é um nutriente essencial para o corpo humano. A fórmula C6H8O6 representa sua composição química. Esse composto é um carboidrato com propriedades antioxidantes importantes. Por ser uma vitamina hidrossolúvel, ela atua em várias funções biológicas. Ela ajuda na síntese de colágeno e protege o organismo contra o estresse oxidativo. […]
O tomate italiano possui características únicas e se destaca entre as variedades cultivadas no mundo todo. Ele surgiu na culinária da Itália e muitos cozinheiros o consideram o padrão dourado para preparar pratos tradicionais. Além disso, sua forma alongada e pele fina facilitam o uso em molhos, saladas e diversas receitas. O sabor adocicado, aliado […]
O tomate-Débora é uma variedade de tomate que se destaca por suas características únicas e benefícios relacionados ao cultivo e consumo. Originário da América do Sul, especificamente do Brasil, esse tipo de tomate possui uma coloração vermelha vibrante e uma forma arredondada, o que o torna visualmente atraente. Uma das principais distinções do tomate-Débora em […]
O tomate-caqui representa uma variedade muito apreciada e amplamente cultivada no Brasil, principalmente por suas características peculiares que o diferenciam das demais. Ele surgiu na América do Sul e possui formato arredondado, além de apresentar coloração entre amarelo e laranja, o que garante uma aparência bastante atraente. Além disso, sua polpa firme e menos aquosa […]
O tomate-cereja, uma pequena variedade de tomate, conquista cada vez mais popularidade em todo o mundo. Seu tamanho reduzido e forma redonda diferenciam essa fruta, enquanto o sabor adocicado e suculento atrai quem busca versatilidade nas preparações culinárias. Além disso, como cresce em cachos, o tomate-cereja agrada tanto ao paladar quanto à apresentação dos pratos, […]
O maracujá roxo, cujo nome científico é Passiflora edulis, apresenta uma aparência vibrante e um sabor característico que conquistam muitos consumidores. Originário de regiões tropicais da América do Sul, agricultores cultivam esse tipo de maracujá em larga escala em países como Brasil, Argentina e Colômbia. Além disso, suas características botânicas incluem a casca roxa, a […]
O maracujá, cujo nome científico é Passiflora edulis, cresce em regiões tropicais da América do Sul, especialmente no Brasil, Paraguai e Argentina. Muitas pessoas apreciam essa fruta devido ao seu sabor único e intenso; além disso, o aroma marcante conquista diversos paladares. Você encontra várias variedades de maracujá, como o maracujá-amarelo e o maracujá-roxo, que […]
A maracugina é um extrato concentrado feito da fruta maracujá, chamada cientificamente de Passiflora edulis. O maracujá surgiu nas regiões tropicais da América do Sul. Desde então, diversas culturas cultivam e usam essa fruta há séculos, valorizando tanto sua polpa saborosa quanto seus benefícios à saúde. Dessa forma, a maracugina potencializa o maracujá ao extrair […]
A goiaba chinesa, chamada cientificamente de Psidium guajava, pertence à família Myrtaceae e cresce em regiões tropicais e subtropicais de todo o mundo, apesar de ser nativa da América Central e do Sul. Além disso, seu formato arredondado e as cores variadas, que vão do verde ao amarelo e ao vermelho, tornam a fruta facilmente […]
